La Ristorazione & i Nostri Menu


SALA RISTORANTESALA RISTORAZIONENel 2005 Cà de Frà diviene anche Azienda Agrituristica: la nostra offerta si arricchisce e oggi, in una cornice di molteplici attività produttive e culturali, proponiamo una ristorazione che associa i sapori tipicamente emiliani della migliore tradizione locale ad una cucina anche un pò creativa. La forza dei nostri piatti sta nella semplicità, nella cura delle preparazioni e nella volontà di utilizzare prodotti biologici di alta qualità derivanti dai nostri campi e dalla nostra fattoria. Una cucina buona e genuina insomma offerta in un ambiente accogliente e familiare affinché non si perda il gusto ed il valore delle cose buone.

Menù di San Silvestro 31 Dicembre

31 dic 2016 s silvestro

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Il #mioBio-Natale Cà de Frà 2016

25 dic 2016

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26 Dicembre Santo Stefano

26 dic 2016 s stefano

Menù Ferragosto 2016

15 agosto 2016

San Valentino 2016

san valentino

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9-10 Maggio sono arrivate le tagliatelle con prugnoli!

tagliatelle prignoli
9-10 Maggio sono arrivate le tagliatelle con prugnoli!

25 Aprile 2015

Antipasti Misti

Tortellini in Brodo
Lasagne al Forno

Straccetti di Manzo
Spedini
Contorni Misti

Dolce

22€ Bevande Escluse

21 Marzo 2015 - Cena di Selvaggina

crescentiAntipasto Misto

Tagliatelle al Ragu' di Cinghiale

Crescentine Montanare o "Tigelle"
Intingoli di Selvaggina (Cinghiale, Daino,Capriolo)
Affettato di Selvaggina

Dolce
Caffè

25€ bevande incluse (Acqua e Vino della Casa)

Menu - 6 Gennaio 2015

6 gennaio 2015 epifania

ANTIPASTI MISTI
-PRIMI PIATTI:
Tortellini in Brodo o Zuppa di Farro
Stricchetti Salsiccia e Funghi
-SECONDI PIATTI:
Polpette alle Noci
Lombo allo Zafferano
Contorni Misti

Dolce e Caffè

S.Lorenzo 2014 - Menù del Weekend

stelle cadentiAntipasti Misti

Zuppa di Farro o Tortelloni Burro e Salvia
Tagliatelle Paglia e Fieno Salsiccia e Funghi

Grigliata Mista
Contorni Misti

Dolce

Menù 15 agosto 2014


15 agosto 2014Antipasti misti 

Tortellini in brodo

Rosette al forno

Stricchetti primavera

Polpette alle noci

Spiedini e Stinco al forno

Contorni misti

Dolce

24 € bevande escluse

 

Sagra di Casine 2014 - Menù per l'occasione

13-14-15 Giugno 2014 tre giorni di 'baracca' alla Sagra Paesana di Casine di Sestola.
Per l'occasione Cà de Frà ha preparato un menù tutto BIO!

Antipasti Misti  Tortellini in Brodo o Zuppa di Farro Lasagne al Forno  Straccetti di Manzo Arrosto Contorni Misti  Formaggio e Marmellata  Dolce  22€ Bevande Escluse

 

Menù festa della mamma 10-11 maggio 2014

Festa della mamma 2014
 
Antipasti misti
Zuppa di farro o Stricchetti salsiccia e funghi
Ravioli all'ortica
Polpette alle noci
Scaloppine al marsala
Contorni misti
Dolce
 
25 € bevande incluse
Il tris di primi piatti prevede una maggiorazione di prezzo
 

Menù 1 Maggio 2014

Menù 1-Maggio 2014

Pacchetto Speciale San Valentino 2014

Pacchetto san Valentino 2013

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Menù 6 gennaio 2014

Antipasti misti

Tortellini in brodo o zuppa di farro

Stricchetti salsiccia e funghi

Arrosti misti

Contorni misti

Formaggio e marmellata

Dolce

Carello

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