Chisura

Informiamo tutti i nostri clienti che purtroppo l'agriturismo è chiuso per lutto. Il punto vendita rimarrà attivo ma vi consigliamo comunque di telefonare per accertarsi della presenza di personale.

Potete trovare i nostri prodotti anche in numerosi punti vendita sul territorio e sul sito web

Lo staff

Organic Farm Cà de Frà & Coldiretti al Circo Massimo Roma

Agriturismo Cà de Frà & Coldiretti a cucinare al Circo Massimo Roma 19-20 Novembre 2016 vieni all'evento!
coldiretti al circo massimo

 

Novità 2016 Linea Prodotti Senza Zucchero

NOVITA' 2016! Nuova Linea di Prodotti Senza Zuccheri Aggiunti
sugar-free Disponibili presso il nostro punto vendita...

Festa del Cioccolato Sestola

Sestola Festa Cioccalato 2016

Festa del Cioccolato Sestola ci saremo anche noi con i nostri prodotti BIO

Parva Naturalia Modena

Parva Naturalia Modena Parva Naturalia Modena fiera del biologico e delle piante rare e antiche... ci saremo anche noi con i nostri prodotti BIO

Produzione passata di pomodori 2016

passata di pomodoro 500 mlTrasformata la produzione di pomodori 2016 in conserva 

La puoi trovare presso il negozio on-line e il nostro punto vendita!

 

Balsamic Taste & Tour

Balsamic Taste & Tour 

Sabato 24 e domenica 25 settembre saremo presso l’Acetaia Malagoli Daniele di Modena per la prima edizione del Balsamic Taste&Tour.
Il week-end dedicato alla scoperta dei sapori della tradizione tipica emiliana, ma in modo unconventional, a bordo dei nostri amati 4x4, fra antichi tracciati di campagna e strade bianche percorribili in off-road.
Vi attenderanno stand enogastronomici con degustazioni, visite guidate, musica, laboratori e giochi in fuoristrada.
Cosa aspettate? Scoprite tutte le info ed il programma dettagliato suhttp://tinyurl.com/BalsamicTasteTour!
 

Prossimi eventi in Programma - Autunno 2016

1-2 Ottobre: 'Festa del Parmigiano' - Lama Mocogno

8-9 Ottobre 'Parva Naturalia' fiera del biologico e dei prodotti naturali - Modena Centro, 

9 Ottobre "Giochi di Cioccolato e Croccante" - Sestola

16 Ottobre "Il Profumo del Mosto Cotto" - Soliera

Continuano gli appuntamenti settimanali con il mercato di campagna amica in via Morane a Modena presso il parco della resistenza il giovedì pomeriggio e il mercato contadino del sabato mattina a Montecreto in piazza dell'alpino

Chiusura per Ferie 2016

ferieSi informa la gentile clientela che l’Agriturismo Cà de Frà sarà CHIUSO PER FERIE:

-La Ristorazione dal  29 agosto al 07 ottobre Compresi.

Il punto vendita rimarrà aperto

Il negozio E-Commerce riaprirà il 19 Settembre

 

 

 

29 agosto al 07 ottobre compresi

6-7 Agosto-PavullOlistica

pavullolistica
2016 6-7 Agosto
Ci SAREMO ANCHE NOI!

 

Memoria Festival Mirandola

memoria festival  mirandolaCi saremo anche noi Sabato 11 Giugno... con la nostra Agrichef Sonia e i nostri prodotti Bio Veniteci a trovare!


http://memoriafestival.it/aree-tematiche/la-memoria-del-gusto/

 

Mercato di Campagna Amica Modena

   Punto Campagna AmicaTutti i giovedì fino a dicembre saremo con i nostri prodotti BIO in via morane presso il mercato di campagna amica ti aspettiamo

Speciale Ceste Natalizie 2016

ceste natalizie 2013

Ti aspettiamo con numerose ceste natalizie già confezionate o personalizzabili con gli articoli che più preferisci. Fai un regalo all’insegna del biologico!!! 
Scopri tutti i nostri Prodotti Bio Nel Negozio On-Line o vienici a trovare presso il nostro punto vendita in Via Provinciale Per Pavullo 239 Casine Di Sestola... ti aspettiamo!

Si può scegliere tra le offerte delle nostre ceste:

 

NATALE EXTRA

  • Panettone artigianale 1 kg
  • Nocino

Confezione di cartone € 29

Confezione con cesta € 30

NATALE MEDIUM

  • Panettone artigianale 0.750 kg
  • Nocino

Confezione di cartone € 27

Confezione con cesta € 28

NATALE SMALL

  • Panettone artigianale 0.500 kg
  • Nocino

Confezione di cartone € 25

Confezione con cesta € 26

DOLCE NATALE EXTRA:

  • Panettone artigianale 1 kg
  • Meringhe
  • Miele millefiori di montagna 1 kg
  • Nocino
  • Confettura di ciliegia
  • Salame nostrano

Confezione di cartone € 65

Confezione con cesta € 66

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S.Lorenzo 2015 - Speciale Grigliata!

Sabato 8 agosto cena di San Lorenzo con grigliata mista di ottime carni di nostra produzione! Vi aspettiamo!


Tortelloni Burro e Salvia
Tagliatelle Paglia e Fieno

Grigliata Mista
Contorni Misti

Dolce
Caffè

28€ bevande incluse
Lambrusco grasparossa ,Pignoletto dell'Emilia ,Sangiovese di Romagna, Trebbiano

 

 

 

Consegna Gratuita Modena Zona Pedemontana

spedizione gratisNuovo Servizio di Consegna Gratuita a Modena Zona Pedementana eseguita direttamente dallo Staff Cà de Frà!

La tua SPESA sarà sempre in Mani SICURE!

Se rientri nei CAP del Servizio: Acquista direttamente su negozio e-commerce selezionando il metodo 'Consegna Gratuita' o contattaci a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.  per eseguire ordini di acquisto!

 

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Passaggiata nel presepe a Montecreto

mostra-di-presepi-montecretoIl presepe, di tradizione prevalentemente italiana, è una rappresentazione della nascita di Gesù e la sua origine è medievale. Oggigiorno il presepe si fa nel periodo natalizio ed è una ricostruzione della natività di Gesù Cristo con riproduzione di personaggi e posti della tradizione.

In Appennino molte sono le rappresentazioni del presepe in occasione del Natale per allietare le vacanze dei turisti ma anche per far trascorrere bei giorni di festa ai “locali”. Allora si possono trovare rappresentazioni da viventi ad iconografiche, da tradizionali a rivisitate.

A Montecreto, ad esempio, i cittadini del comune partecipano all’esposizione di presepi dal 20 dicembre 2014 al 6 gennaio 2015, evento

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Benvenuto inverno a Sestola!

cimone

A Sestola, perla verde dell’Appennino, la magia dell’inverno inizia il 6,7,8 dicembre con la festa di “Benvenuto inverno”. Grandi e piccini saranno intrattenuti da musica, spettacoli teatrali, gusto, canto e bellissime sciate.

Sabato 6 dicembre il paese festeggia il suo patrono, S.Nicola da Bari, e sarà possibile fruire delle animazioni create lungo le vie del paese; la sera uno spettacolo teatrale unico nel suo genere “Il flauto magico”, ospite della serata Caterina Caselli.

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A Montecreto hanno essiccato le castagne!

 Domenica 23 Novembre a Montecreto presso il Parco dei Castagni si è svolta la Festa de Nu Atar, la festa di fine essiccazione delle castagne.

parco montecreto
Parco dei castagni Montecre

Il paese dell’Appennino modenese, definito “città del castagno”, da 29 edizioni, l’ultimo weekend di ottobre, festeggia il frutto definito “il pane dei poveri” perchè, in un passato non molto lontano, la castagna era l’unico sostentamento delle popolazioni di questi territori.

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Salone del gusto: “Con lo zaino in spalla nei Parchi dell’Emilia Centrale e Orientale”

IMG-20141025-WA0003Anche quest’anno Torino è stata la sede dell’importante appuntamento del Salone del gusto e il Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano non poteva mancare!!!

Nella giornata di sabato 25 ottobre infatti alcune delle aziende del Paniere erano presenti per raccontare le loro realtà ma soprattutto alcuni dei buonissimi prodotti del Parco dell’Emilia Centrale. Così non poteva mancare il Salumificio F.lli Baldoni e il Bacio del Cimone di Lama Mocogno con il Prosciutto di Modena DOP, l’Agriturismo Cà de Frà di Sestola con i suoi formaggi e latticini, I Rodi di Fanano con il Mirtillo Nero dell’Appennino Modenese. Le aziende erano all’interno dello stand di Slow Food Emilia Romagna organizzato insieme alla Regione Emilia Romagna, Unioncamere, APT e Parchi dell’Emilia Romagna per raccontare le storie dei prodotti gastronomici che rendono il nostro territorio meta ambita per numerosi gastronauti.

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Cena di San Martino- 8 Novembre 2014

menu 08 nov 2014

Menù a Base di Castagne

Vino Novello
Caldarroste fatte dallo 'Spadellatore' nel camino a legna!

Antipasti misti di castagne

Assaggio di piatto della tradizione popolare

Tagliatelle di castagne ai funghi porcini

Tortelli di castagne

Scaloppine ai funghi e castagne

Ciacci e frittelle

Dolce

Caldarroste intorno al camino

30€ bevande incluse

 

 

Salone Del Camper 2014 - Parma Ci saremo anche noi!

Salone del Camper 2014 
Dal 13 al 21 Settembre... Ci saremo anche Noi!

Sabato 23 agosto 2014 Serata delle “cotture antiche”

Cotture antiche

Sabato 23 agosto 2014 Serata delle “cotture antiche” all’Agriturismo Cà de Frà in collaborazione con Enrico Belgrado
A partire dalle ore 19.30 all’Agriturismo Cà de Frà ci sarà una dimostrazione degli strumenti e dei vecchi sistemi di cottura dei pani poveri … dalle tigelle al pane. A seguire cena con degustazione di questi prodotti e non solo…

MENU’ DELLA SERATA

Antipasto Gnocco fritto con salume
Primi piatti
Tagliatelle paglia e fieno con salsiccia e funghi di stagione
Tortelloni burro e salvia

Secondi piatti
Lombo all’italiana
Assaggi di crescentine cotte nelle tigelle e pane cotto nel catino-coperchio
Contorni misti

Dolce

Acqua e vino del contadino

 

Laboratori ludico-esperienziali per bambini dai 6 ai 10 anni e famiglie - 31 Agosto 2014


INCONTRI-MITAKUYE-OYASININCONTRI MITAKUYE OYASIN.
GIOCHI E ATTIVITÀ IN NATURA PER SCOPRIRE CHE NOI SIAMO LA TERRA
Laboratori ludico-esperienziali per bambini dai 6 ai 10 anni e famiglie.

I laboratori Mitakuye Oyasin sono uno spazio, piacevole e protetto, in cui bambini e genitori possono riscoprire la gioia di giocare insieme.
Sono un'occasione per le famiglie per ritrovare il piacere di divertirsi insieme, per riscoprire la meraviglia della natura e per recuperare un'autentica relazione con il Pianeta Terra. Attraverso il coinvolgimento di corpo, mente ed emozioni e durante momenti di ascolto, creatività, contatto con la natura, i partecipanti vengono stimolati a ritrovare quella connessione con il mondo che hanno ancora potenzialmente viva dentro di sé. Scopriremo giocando che tutto è collegato, Mitakuye Oyasin dicevano gli indiani Lakota, e che ciascuno può portare il suo contributo per migliorare il pianeta verde di cui siamo parte. 

Programma:

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28 Maggio - ConsumAbile in Piazza Imbeni a Bologna

consumabile bolognaÈ rivolto ai dipendenti pubblici della regione Emilia-Romagna l’evento del 28 maggio all’interno della Campagna ConsumAbile, dedicato all’alimentazione e al consumo consapevole. In mattina si terrà un seminario presso la Terza torre sui temi della sana alimentazione,  dell’agricoltura sostenibile, dell’educazione al consumo consapevole. In chiusura è prevista la proiezione del film documentario God save the green (un viaggio nelle periferie di Berlino, Nairobi, Teresina, Torino, Bologna, Londra, Casablanca che racconta di donne e uomini capaci di riconquistare il senso della comunità attraverso l’orticoltura).

Dalle 12.30 sarà allestito un percorso espositivo in piazza Renzo Imbeni con laboratori didattici, punto informativo sul progetto ConsumAbile e delle Associazioni dei consumatori,  presentazione delle fattorie didattiche e di prodotti “Chilometri zero”. Inoltre sarà possibile partecipare al gioco a squadre “ConsumAbile” per riflettere insieme sulle conseguenze di ogni nostro piccolo gesto quotidiano e scelta di acquisto (per iscriversi, il gioco dura 20’ circa, offrire la propria disponibilità a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. ).

CI SAREMO ANCHE NOI!

In Arrivo le Gift Card!

Le Gift Card sono un'ottima idea regalo, vieni a scoprirle nel nostro punto vendita!
Sono composte da 4 versioni esclusive e comprende un buoni spesa spendibile presso il nostro punto vendita o ristorazione. I buoni hanno validità di 6 mesi dall'emissione.
vieni a trovarci per informazioni.
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Il Buono Regalo:
CARTOLINA RETRO totale

Nocino tradizionale produzione 2013

Nocino 2013liquore tradizione dell'Emilia Romagna ottenuto dal mallo della noce. Lo puoi acquistare presso il punto vendita

 

Mast Còt - Vetrine, Motori e Balsamici Sapori 2013

Mast Còt - Vetrine, Motori e Balsamici Sapori 2013

4 - 7 ottobre 2013

A Spilamberto, nel primo fine settimana di ottobre, il Museo dell’aceto balsamico tradizionale di Spilamberto in collaborazione con il Comune, la Consorteria e l’Associazione le Botteghe di Messer Filippo, organizza la manifestazione Mast Còt - Vetrine Motori e Balsamici Sapori

Ci Saremo anche noi!



5-6 Ottobre 2013 - Festa del Parmigiano Lama Mocogno

Festa del Parmigiano Lama Mocogno

Il 5 e 6 ottobre 2013 a Lama Mocogno si svolgerà la 10° edizione della rassegna "PARMIGIANO REGGIANO DA GUSTARE..."

 

La rassegna dedicata al RE dei formaggi che prevede nei due giorni della Festa tantissimi appuntamenti: concerti, balli, spettacoli, laboratori, presentazioni di libri, convegni, degustazioni, antichi mestieri.....bancarelle, stand di artigianato artistico, prodotti locali e hobbistica.. accompagnati da ParmiGino il trenino che vi accompagnerà a visitare i luoghi rassegna.....

Ci Saremo anche noi!

 

 

27 Luglio 2013- Aperiticena con l’Assenzio

 assenzio  

Sabato 27 Luglio 2013, presso l’Agriturismo Cà de Frà, Aperitivo con l’Assenzio, autentico distillato prodotto con metodi e ricette risalenti all’ottocento. L’Assenzio possiede proprietà digestive, rinvigorenti e stimolanti l’appetito: ottimo come aperitivo, digestivo o semplicemente come elisir da meditazione.

A partire dalle ore 19.00 breve introduzione sull’Assenzio, la sua storia e guida alla degustazione a cura di Valentina Denti  dell’azienda “Mistico Speziale”:  affascinante dimostrazione della preparazione dell’aperitivo servito come all’epoca e degustazione accompagnata da assaggi di formaggio

a seguire dalle ore 20.30 Cena e concludendo digestivo del “Mistico Speziale”

Prenotazione obbligatoria

8 € Aperitivo con l’Assenzio e stuzzichini

25 € Aperitivo e Cena  vino esculso

Info e prenotazioni:

0536 64072 – 3394655206

www.agriturismocadefra.com

www.misticospeziale.com
i
n collaborazione con:

misticospeziale

 

24 Agosto 2013 - La Cena Golosa in collaborazione con i quaderni del Loggione:

il loggioneCena preparata con ricette tratte da “I Quaderni del Loggione”, ospiti della serata l’editore e una degli autori Katia Brentani che faranno una breve presentazione della “collana enogastronomica curata da chi, a tavola, ci simette d’impegno!

https://www.facebook.com/pages/I-Quaderni-del-Loggione/196169497076110

per chi fosse interessato durante la serata sarà possibile acquistare i libri della collana.

http://www.loggione.it/

MENU PER L'OCCASIONE

Antipasti Misti
-torta salata con ortiche e ricotta
-cialde di parmigiano ripiene con mousse di mortadella e aceto balsamico
-crostino con crema di mascarpone, gorgonzola e noci

Primi Piatti
-gnochetti con erba cipollina
-tagliatelle di castagne con funghi porcini

Secondi Piatti
-straccetti all'aceto balsamico di modena
-scaloppine all'aceto balsamico tradizionale di modena
-contorni misti

Dolce
-tortino ai mirtilli

Ricette tratte da:

 ricette balsamichecuor di castagnacucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appenninoti do una noce!
ricette balsamiche
cuor di castagna
cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino
ti do una noce!

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23 giugno 2013 - Me a scap in campagna!

bioagriturismi emiliaDomenica 23 giugno siete invitati a passare una DOMENICA DI RELAX per sfuggire alla calura estiva al fresco del parco di Villa Aggazzotti: una giornata all’insegna della SOSTENIBILITA‘, della NATURA e della CULTURA CONTADINA.

https://www.facebook.com/events/296371677165497/

Carello

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